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Dirección: Calle Beato Tomás de Zumarraga 2.
Localidad: Vitoria-gasteiz. Alava
Zona: Centro
Teléfono: 945 138 200
Especialidad: La crema de alubias rojas con lasaña de oreja.
Cálido y acogedor. En el restaurante Izaga se respira tranquilidad, es uno de esos lugares en los que comer supone un auténtico placer, que te aleja de la realidad por unas horas. Abierto desde [...]
El restaurante Ñam! de Vitoria acaba de abrirse en la planta baja del Hotel Boulevard, una renovada zona de la capital alavesa. Ramón Orlando es su encargado y lo tiene claro: «lo nuestro es la cocina tradicional con una cierta creatividad». Entre semana, el menú tiene «un poco de todo, para contentar a unos y [...]
Basajaun es el señor del bosque, un personaje de la mitología vasca de prodigiosa talla y fuerza. El icono de la literatura da nombre a un pequeño restaurante familiar abierto desde 1995. Mikel González y Verónica Peña, regentan el local desde hace tres años, continuando con las premisas de sus predecesores.
La pareja pone una atención [...]
Dirección: Prado 28.
Localidad: Vitoria-gasteiz. Alava
Teléfono: 945 271 465
Especialidad: El rodaballo salvaje.
El número 28 de la calle Prado acoge, desde finales del año pasado, un cálido restaurante llamado Parlamento. El antiguo Eli Rekondo ha dado paso a un local revestido de madera en tonos claros. La decoración moderna y minimalista domina el ambiente. Su barra dispone [...]
Este local se encuentra en la calle de un poeta, Blas de Otero, y es un coetáneo suyo, Gabriel Celaya, quien glosa las virtudes del lugar que le da nombre. «El sagutxu de Getaria calla por viejo y por sabio. Sólo un día, cuando Elcano volvía, alegró su rabo. ¡Qué momento! Le sacaba fotografías el [...]
No hay dálmatas ni el local tiene motas negras, se llama 101 porque a su propietario, Alejandro Arias, le gusta el número. «Un 101, en inglés, es lo básico», explica el nuevo hostelero, que ha iniciado la aventura en un amplio local del barrio de Lakua. «Es un espacio sencillo, moderno y sin alardes, pero [...]
A quien no le encantaría degustar una de las propuestas gastronómicas del World Music, un amplio local en el que la música es protagonista. Los viernes, el espacio acoge actuaciones de todo tipo: abundan las musicales, pero no faltan monólogos humorísticos e incluso espectáculos de danza de vientre. Los fines de semana, un DJ anima [...]
Bajo el lema “El arte en la restauración´´ el bar-restaurante Txapela es un clásico de Vitoria, que con los años ha seguido ganando fama en la ciudad.
Durante los años ha innovado en sus tendencias sin perder su sabor tradicional que le hace único. Procuran que cada una de sus propuestas constituya una obra de arte. [...]
El restaurante El Mesón en Vitoria, desde 1992, se encuentra en el casco antiguo de Vitoria-Gasteiz, posee un parking a 50 metros.
Cuentan con una gran barra a pie de calle y un comedor para 70 personas en la parte superior en el que se pueden observar esculturas de Cárdenas. Está decorado con madera, piedra y [...]
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