Dirección: Plaza Nueva 5. Localidad: Vitoria-gasteiz. Alava Zona: Plaza de España Teléfono: 945 234 448 Horario: Abierto todos los días de lunes a jueves, de 7.00 a 23.00 horas; viernes, de 7.00 a 3.00 horas; sábados, de 8.00 a 3.00 y domingos, de 8:00 a 23.00 horas. Aunque abrió hace ya muchos años, se puede [...]
Archivo de 'moderno'
No hay dálmatas ni el local tiene motas negras, se llama 101 porque a su propietario, Alejandro Arias, le gusta el número. «Un 101, en inglés, es lo básico», explica el nuevo hostelero, que ha iniciado la aventura en un amplio local del barrio de Lakua. «Es un espacio sencillo, moderno y sin alardes, pero [...]
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