Ingredientes: – Caracoles – Aceite – Cebolla – Ajo – Tomate frito casero – Tacos de chorizo, jamón, lomo – Pimientos rojos – Sal Preparación: Primeramente se lavan muy bien los caracoles con agua y sal para que suelten los mocos, seguidamente en una cazuela, se pone agua fría o templada y se echan los [...]