Ingredientes:
- Caracoles
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Tomate frito casero
- Tacos de chorizo, jamón, lomo
- Pimientos rojos
- Sal
Preparación:
Primeramente se lavan muy bien los caracoles con agua y sal para que suelten los mocos, seguidamente en una cazuela, se pone agua fría o templada y se echan los caracoles. A continuación se pone a fuego muy lento para [...]