Ingredientes:
800 grs. de patatas
300 grs. de gambas
300 grs. de bacalao fresco
1 cabeza y espinas de pescado
1 puerro
1 tomate
1 cebolla
sal
aceite de oliva

Elaboración:
Pelamos las gambas y las reservamos. Picamos la cebolla y el puerro poniéndolos a freír en un poquito de aceite de oliva. Echamos a la cazuela el tomate picado y las peladuras y cabezas de [...]