Ingredientes: 800 grs. de patatas 300 grs. de gambas 300 grs. de bacalao fresco 1 cabeza y espinas de pescado 1 puerro 1 tomate 1 cebolla sal aceite de oliva Elaboración: Pelamos las gambas y las reservamos. Picamos la cebolla y el puerro poniéndolos a freír en un poquito de aceite de oliva. Echamos a [...]