El restaurante Ñam! de Vitoria acaba de abrirse en la planta baja del Hotel Boulevard, una renovada zona de la capital alavesa. Ramón Orlando es su encargado y lo tiene claro: «lo nuestro es la cocina tradicional con una cierta creatividad». Entre semana, el menú tiene «un poco de todo, para contentar a unos y a otros», bromea. Quienes lo han probado destacan su ensalada de queso de cabra con vinagreta de nueces, su chipirón a la parrilla con cebolla caramelizada y el arroz marinero.

Dirección: Calle Zaramaga 3.
Localidad: Vitoria-gasteiz. Alava
Zona: Hotel Boulevard
Teléfono: 945 350 6207
Especialidad: Ensalada de queso de cabra con vinagreta de nueces.
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Curriculum Vitae
Nombre y Apellidos; Jorge Luis Arenas
Fecha Nacimiento ; 27 Noviembre de 1964
Lugar de nacimiento ; Bilbao
D.N.I numero ; 30591672-Q
Estado; Casado 3 Hijos
Direccion; C/ Garate nº 27 1º D – 48004 Bilbao
Telefono 944117320
Movil ; 651338282
Email ; torista111@gmail.com
Formacion academica
1968-1982 ; EGB
Experiencia Laboral
1982-Restaurante Parrilla ; Bilbao
1984- Hotel Nervion ; Bilbao
1987- Siven S.A Camarero en Barco “ Petrolero “
1988- Hotel Nervion ; Bilbao
1999- Jokadi S,L ,cafeteria JK Bilbao
2001-Gerente Jokadi-S,L”Asador Beti Lagunak”con 11 empleados
2003-Propietario Asador Beti Lagunak con 11 empleados
Idiomas
Español
Datos de interes
Carne de conducir,Vehiculo propio,Disponibilidad para viajar
Observaciones
Si lo desea puedo hacer una prueba de un dia,Un fin de semana,Ho lo que considere oportuno,sin compromiso y totalmente gratuito,Muchas gracias
UN SALUDO