Es el clásico bar de barrio, un local pequeño y sin grandes decoraciones al que acuden numerosos clientes para degustar sus sabrosas hamburguesas. Son bocadillos gigantes, el tamaño es dos veces mayor que una normal. La carne es de muy buena calidad y la sirven en pan redondo pero casero, no pan de bollo. «Son las hamburguesas de carnicería que te hace tu madre en casa, te chupas los dedos y con una te quedas lleno», dicen la mayoría de sus fieles clientes.
Las sirven acompañadas con lechuga, tomate, jamón, queso, lomo, huevo, bacón u otros ingredientes que el comensal elige a su gusto y las cocinan frente al cliente, en la plancha que tienen junto a la barra. Suele estar a tope, por lo que muchos aficionados a este plato llaman antes para hacer su pedido y recogerlo para degustarlo en su hogar. En su carta también destacan los bocadillos, de lomo, tortillas, salchichas o los clásicos ‘pepitos’ de ternera; así como sus variados platos combinados.
Dirección: Gorbea 19.
Localidad: Vitoria-gasteiz. Alava
Teléfono: 945246719
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